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人気漫画にあやかって……?

朝メシ時――冷蔵庫を開けて目に付いたのは豚肉と大根

さ~て、これで何を作ろうかと考えたとき、ふと天体戦士サンレッドの
単行本を思い出した。

サンレッドの単行本にはなぜか簡単な料理の作り方が載ってて、
たまに本編よりもそちらの方が面白かったりする。

んで今回試しにやってみたのが雪鍋!
サンレッド単行本10巻の「さっと1品その③」に作り方が書いている。
それでは鍋を使って調理する(鍋だから当たり前か)わけだが、
鍋を出すのが面倒だったのでフライパンで代用した。
豚肉のお味は……

ちなみに作り方
①大根を肉が煮れる量だけひたすらおろす。
②「①」を火にかける(だしと昆布を1枚入れたら尚良し)
③沸騰したら豚肉を入れ、火が通ったらポン酢を漬けて食べる。


材料は大根1本と豚バラ(適量)。だしや昆布がなかったので味の素を少し入れた。
おろした大根の量が少なかったのですぐに沸騰&水気が減った(泣)
鍋のお伴は炊き込みご飯

味はかなりあっさりしていた。これ食べたのが朝っぱらだったので丁度よし!
てか、朝から鍋作ろうとはなぁ……(笑)

調理過程
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黒 紅 茶

Author:黒 紅 茶
どこかの田舎っぺです。
ブログタイトルの“Of”は
飾りです。偉い人にはそれが
分からないのです(苦笑)
詳しくは「はじめに」を
読んでくださいな。

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